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au:"Laerte Centro de Ciências Rurais (CCR) Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alim...
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Detalhe da pesquisa
1.
Análise qualitativa de compostos voláteis do headspace de carne cozida de ovinos e caprinos
Ci. Rural;
43(11)2013.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-708516
2.
Análise qualitativa de compostos voláteis do headspace de carne cozida de ovinos e caprinos
Ciênc. rural (Online);
43(11)2013.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1479230